Unser Versprechen an Sie:
Dreschflegel ist das traditionelle Werkzeug um die Spreu vom Getreide zu trennen bevor es gemahlen wird. Und so traditionell wie unser Name, ist auch unsere Backkunst.
Mit unseren Händen erschaffen wir traditionell und leidenschaftlich Brot.
Wir möchten Brot auf den Tisch unserer Kunden bringen, das noch nach Brot aussieht und vor allem nach Brot schmeckt.
Dabei legen wir besonders großen Wert auf gute und vorwiegend regionale Zutaten und nehmen uns die Zeit die nötig ist, um ein wirklich gutes Brot entstehen zu lassen. Denn nur die Zeit die man sich nimmt, hat man auch. Wir sehen Brot nicht als eine einfache Unterlage für Wurst und Käse, sondern als vollwertige Mahlzeit.
Es ist unsere Leidenschaft und wir möchten, dass Sie diese Leidenschaft in jeder Scheibe schmecken!
Unsere Klassiker gibt es in verschiedenen Varianten, so findet sich für jeden Geschmack und jede Vorliebe das richtige Brot. Falls Sie in unserer Auswahl an fertigen Variationen tatsächlich nicht fündig werden, oder etwas Außergewöhnliches schenken möchten, können Sie sich auf Basis unserer beliebten Klassiker-Brote, mit den unterschiedlichsten Zutaten, ein ganz eigenes Brot zusammenstellen und mit einem eigenen Namen rundum persönlich gestalten.
Und zu jedem Brot gibt es unser Dreschflegelversprechen: