Kornsteak-Brot

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7,00 €/kg – Kornsteak-Brot enthält fast doppelt so viel Eiweiß (Protein) wie ein Weizenmischbrot (Eiweißgehalt Weizenmischbrot: 3g/50g).

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Produktbeschreibung

ohne ei laktosefrei veganKornsteak-Brot enthält fast doppelt so viel Eiweiß (Protein) wie ein Weizenmischbrot (Eiweißgehalt Weizenmischbrot: 3g/50g). Der Wert eines Proteins für den Menschen ist auch von seiner qualitativen Zusammensetzung der Proteinbestandteile, den Aminosäuren, abhängig. Einige von ihnen sind lebensnotwendig (essentiell) und müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Kornsteak-Brot weist durch intelligente Kombination pflanzlicher Rohstoffe alle essentiellen Aminosäuren in einem sehr guten Verhältnis auf.

Hergestellt aus folgenden Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Sojaschrot, gelber Backerbsenschrot, Kartoffelflocken, Amaranth, Sonnenblumenkerne, Sauerteig getrocknet, Leinsaat, Salz, Hefe, Malzmehl (Gerste, Weizen), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Quinoa, Sojalecithine, Apfelballaststoff, pflanzliches Fett, Folsäure, Vitamin B12.

Allergenkennzeichnung:
Allergene Zutaten gemäß der EU-Richtlinie 2003/89 EG lt. Zutatenliste
Unter Berücksichtigung möglicher Kreuzkontaminationen während der Produktion können Spuren folgender Allergene gemäß EU-Richtlinie 2003/89 EG nicht ausgeschlossen werden: glutenhaltige Getreide, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse), Sesam, so wie Lupinen und daraus hergestellte Produkte.
Wir weisen darauf hin, dass während des komplexen Warenflusses der Lebensmittelherstellung (z. B. Ernte, Transport, Lagerung, Produktion, Verpackung, etc.) die Möglichkeit einer Kreuzkontamination und Produktübertragung generell nicht ausgeschlossen werden kann. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen weiteren Allergenen zu geben.

Nährwertinformationen pro 100 g pro Portion (50 g)
Brennwert 1016 kJ 508 kJ
243 kcal 122 kcal
Eiweiß 11,4 g 5,7 g
Kohlenhydrate 38.6 g 19,3 g
– davon Zucker 0,8 g 0,4 g
Fett 4,6 g 2,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g 0,3 g
Ballaststoffe 5,5 g 2,8 g
Natrium 0,6 g 0,3 g
BE 3,3 1,7
Richtwerte der empfohlenen Tageszufuhr
Kalorien 2000 g
Zucker 90 g
Fett 70 g
– gesättigte Fettsäuren 20 g
Ballaststoffe 25 g
Salz 6 g

Zusätzliche Informationen

Sondermerkmale

Laktosefrei, Ohne Ei, Vegan

Gewicht

ca. 500 g Brot

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