Produktbeschreibung
Das Bergbauernbrot ist ein Kräftig-würziges Roggenmischbrot (60% Roggen, 40% Weizen) mit herzhafter Kruste. Lecker zum rustikalen Vesper.
Lagerung: Bei Zimmertemperatur. Hält am besten frisch, wenn es am Stück gelagert wird. Kann auch eingefroren werden, auch geschnitten und scheibenweise aufzutauen bei Zimmertemperatur.
Haltbarkeit: 4 Tage nach Erhalt
Hergestellt aus folgenden Zutaten
Weizenmehl Type 1050, Roggenmehl, Wasser, Natursauerteig, Weizenkleber, Speisesalz, Hefe, Brotgewürze, Pflanzenöl, Ascorbinsäure, Backenzyme
Allergenkennzeichnung:
Allergene Zutaten gemäß der EU-Richtlinie 2003/89 EG lt. Zutatenliste
Unter Berücksichtigung möglicher Kreuzkontaminationen während der Produktion können Spuren folgender Allergene gemäß EU-Richtlinie 2003/89 EG nicht ausgeschlossen werden: glutenhaltige Getreide, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse), Sesam, so wie Lupinen und daraus hergestellte Produkte.
Wir weisen darauf hin, dass während des komplexen Warenflusses der Lebensmittelherstellung (z. B. Ernte, Transport, Lagerung, Produktion, Verpackung, etc.) die Möglichkeit einer Kreuzkontamination und Produktübertragung generell nicht ausgeschlossen werden kann. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen weiteren Allergenen zu geben.
Nährwertinformationen | pro 100 g | pro Portion (100 g) |
Brennwert | 815 kJ | 815 kJ |
195 kcal | 195 kcal | |
Eiweiß | 7,0 g | 7,0 g |
Kohlenhydrate | 38,7 g | 38,7 g |
– davon Zucker | 1,4 g | 1,4 g |
Fett | 10,0 g | 10,0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 0,1 g |
Ballaststoffe | 3,9 g | 3,9 g |
Natrium | 0,4 g | 0,4 g |
Richtwerte der empfohlenen Tageszufuhr | |
Kalorien | 2000 g |
Zucker | 90 g |
Fett | 70 g |
– gesättigte Fettsäuren | 20 g |
Ballaststoffe | 25 g |
Salz | 6 g |
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